La table de la Marjolaine

Entrées
Terrine tiède d’escargots à la provençale
Rillettes de saumon, pain aux olives noires
Carpaccio de betteraves, pignon et roquette
Tarte à la tomate et fromage de chèvre

Plats principaux
Gigotin de volaille aux fines herbes
Jarret d’agneau braisé aux citrons confits
Cuisse de lapin rôtie à la moutarde de Meaux
Mignon de porc farci à la tapenade d’olives noires
Raviolis de champignons aux épinards

Desserts de Muriel
Sabayon glacé aux fruits frais
Crème brûlée
Gâteau cappuccino
Tarte au chocolat noir

BON APPÉTIT !